Otellerin Takip Etmesi Gereken 11 Altın Kural
Bu yazıda, her otel için önemli olan 11 altın müşteri hizmeti kuralını açıklayacağız. Bu kurallar ayrıca restoran ve kafe gibi yerlerde de çok faydalı olacaktır. Bu kuralları takip ederek uzmanlaşabilir ve hizmet kalitenizi arttırabilirsiniz.
1. Profesyonel görünün. İlk intiba aslında son intibadır derler. O yüzden mümkün olan her anda misafirlerinizi etkilemeye çalışın. Otel sektörü, profesyonel bir sektördür ve kariyerinizin başından itibaren profesyonel olmanız gerekmektedir. Kıyafetiniz şık olmalı, kişisel hijyeniniz kusursuz olmalı ve yüzünüzde gülümseme eksik olmamalı.
2. Müşterilere anında hizmet verin. Tüm misafirler kusursuz ilgi ve alaka bekler. Bu yüzden meşgul olsanız bile misafirlerinizle ilgilenecek zamanı yaratacak yeteneğe sahip olmanız gerekir. Mesela bazen bir garsan 2-5 masaya kadar hizmet vermek zorunda kalabilir ve gerekli ilgiyi gösteremez. İşte burada siz devreye girip arkadaşınıza yardımcı olmanız gerekir. Sonuçta bir kurum için çalışıyorsunuz ve müşteri mutlu olmadıktan sonra sizin genel müdür veya bellboy olmanızın bir önemi yok.
3. Kendinizden emin olun. İnsanlarla iletişim halinde olmanız gereken, otel veya restoran gibi bir yerde çalışıyorsanız, kendinize güvenmeniz gerekmektedir aksi takdirde onları ikna ve tatmin edecek yeterliliğe sahip olamazsınız. Çalışanların da düzgün hizmet verebilmesi için özgüvenlerinin yüksek olması gerekmektedir.
4. Samimi selamlaşın. İlk yapmanız gerekenlerden biri de selamlamadır. Dostça bir selamlamaya samimiyetinizi gösterin. Böylece ilerde olumsuz bir durumda bile sizinle bu konuyu görüşmeleri daha yumuşak bir şekilde olur. Suratına hiç gülümsemediğiniz bir müşterinin klima problemini size bildirmesiyle her gördüğünüzde selamlaştığınız bir müşterinin konuşması aynı olmayacaktır.
5. İyi bir dinleyici olun. Önce dinleyip sonra konuşmak hem otel kariyeriniz için hem de genel yaşamınız için en önemli kurallardan biridir. Dikkatli dinlemezseniz hata yapma olasılığınız artacaktır. Yanlış zamanda yanlış hizmetler sunabilir veya kararlar verebilirsiniz.
6. Göz kontağı kurun. İyi bir göz kontağı sayesinde misafiriniz dikkate alındığını hissedecektir. Ayrıca misafirlerinizle dost olmanın başlangıcı da bundan geçer.
7. Misafirinize ismiyle hitap edin. Kendinizi bir düşünün. Herhangi bir yerde adınızla çağrılmak hoşunuza gitmez mi? Eğer misafirinizin ismini doğru hatırlıyorsanız ismiyle hitap edin. Bu misafirin özel hissetmesine neden olacaktır ve kendisine ekstra özen verildiğini hissedecektir.
8. Misafirlerinizin özel hayatlarının gizliliğine saygı gösterin. Resepsiyon çalışanları için çok önemli bir maddedir. Asla bu bilgileri çalışanlar veya diğer misafirlerle paylaşmayın.
9. Ekstra hizmet teklif edin. Misafirinize kendisiyle özel olarak ilgilendiğinizi belli etmeniz gerekiyor ama nasıl? Kendisine her zaman yapacağınız başka bir şey olup olmadığını sorun. Sizden istemeye çekinebilecekleri ama siz sorduğunuzda söyleyebilecekleri bazı talepleri olabilir.
10. Misafirlerinizin taleplerini eksiksiz karşılamaya çalışın. Bazen otelin altından kalkamayacağı talepler olabilir. Bunları asla maalesef yapamıyoruz diye geri çevirmeyin. Bunun yerine mümkün olan bölümlerini yerine getirmeye çalışın. En azından otelin misafiriniz için bir şeyle yapmaya çalıştığını gösterin böylece emeğiniz takdir edilecektir.
11. Şikâyetlerle özel bir şekilde ilgilenin. Otel sektöründe çalışanların en önemli gördüğü konuların başında şikâyetler gelir. Bir müşteri size 100 müşteri o 100 müşteri de size 1000 müşteri kazandırabilir. Ama aynı şey olumsuz şekilde de gerçekleşebilir. Bu yüzden en ufak şikayeti bile göz ardı etmeyin. Standartlarınızı yükseltmek için bir fırsat olarak görün. Şikayetleri alır almaz onları düzeltmek veya telafi etmek adına hamleler yapmaya başlayın. Misafirlerinize problemin çözüleceğine dair söz verdiyseniz bizzat işlemi takip edip durum raporu bile vermeniz gerekebilir.
Kaynak&Çeviri : Turizmtrend
Arkeoloji Müzesi
BURSA ARKEOLOJİ MÜZESİ
1904 yılından 1972 yılına kadar Bursa Erkek Lisesi ve Yeşil Medrese'de toplanan arkeolojik eserler, Kültürpark içerisinde yaptırılan Arkeoloji Müzesi'ne taşınmış ve modern bir şekilde teşhir-tanzim yapılarak, 1972 yılında ziyarete açılmıştır. Halen bu binada hizmet vermektedir.
Modern müzecilik anlayışı ile yeni binasında düzenlenen Arkeoloji Müzesi M.Ö.8.binden Bizans Devri sonlarına kadarki dönemlere ait Bithynia ve Mysia bölgelerinde bulunmuş eserlerin yanısıra, Anadolu'daki diğer kültürlere ait eserlerden oluşmaktadır.
Salon I - Neolitik (M.Ö.8000-5500) ve sonrasındaki Kalkolitik dönemlere (M.Ö.5500-3000) ait Ilıpınar'dan bulunmuş prehistorik eserlerle bu salondaki kronolojik sergileme başlamaktadır. İznik Gölü'nün batısında, Orhangazi İlçesi yakınlarında yer alan Ilıpınar Höyüğü, Erzurum'un Karaz Köyü'nde bulunmuş ve satın alma yoluyla müzemize kazandırılmış M.Ö.3.bin yıllarına ait siyah yüzeyli Karaz çanak-çömleği; yine aynı dönem Yortan kültürüne ait pişmiş toprak mezar buluntuları bu salondaki yerlerini almışlardır.
Eski Tunç dönemine tarihlenen pişmiş toprak ağırşak ve fırçalar ile mermerden yapılmış, tanrılara adak olarak sunulan stilize tanrı ve tanrıça heykelcikleri, yani idoller de bu salonda yer almaktadır.
Salon II - Roma dönemine ait taş eserlerin yer aldığı bu salonda M.S.2.yüzyıl dolaylarına ait portre başlarının yanısıra, tanrılar tanrısı Zeus'un tasvirleri, kuvvetin ve gücün temsilcisi Herakles'in Nemea Aslanı'nı boğduktan sonra postunu koluna dolamış dinlenir durumdaki tasviri, Anadolu'nun en eski bereket tanrıçası Kybele heykelleri ile sağlık tanrıçası Asklepios'a adanmış sunaklar, boyalı kabartma erkek büstü, komutan ve senator heykelleri, İmparator Tiberius'a (M.S.14-37) ait büst, Attis kabartması, filozof heykelleri sergilenmektedir.
Salon III - M.Ö.8.y.y.'dan Bizans devri sonlarına kadar olan dönemin eserleri bu salonda sergilenmektedir. Geometrik dönemden, Roma dönemine kadar uzanan değişik formdaki keramik kaplar kronolojik bir sıra ile sergilenmektedir. Aynı salonun asma katında ise sikkeler teşhir edilmektedir. Sikkeler; Klasik, Hellenistik ve Roma dönemlerine ait kent sikkeleri ile Roma Cumhuriyet dönemi, Roma İmparatorluk ve Bizans İmparatorluk çağlarına aittir.
Salon IV - Balıkesir İli, Üçpınar Köyü'nde bulunan tümülüsün 1/1 ölçülerindeki benzeri ve Akhamenid dönemine (M.Ö.6.y.y.) tarihlenen at arabası buluntuları ile bu buluntulardan hareket edilerek yapılan arabanın antik çağdaki örneğinin teşhir edildiği salondur. Salondaki buluntular 1988 yılında Bursa ve Balıkesir Müzeleri tarafından Balıkesir Merkez ilçeye bağlı, Üçpınar Köyü'nün Kepenekli Mevkii'nde gerçekleştirilen kurtarma kazısı sonucu ele geçmiştir.
Açık Teşhir - Arkeoloji Müzesi'nin bahçesinde de önemli taş eserler yer almaktadır. Zeus ve Herakles büstü ile kükrer durumdaki aslan heykelleri ilk bakışta göz çarpmaktadır. Türkiye Müzeleri içerisinde önemli bir yer tutan zengin stel koleksiyonu burada sergilenmektedir. Ayrıca Bursa ve çevresinden bulunan lahit mezar örnekleri ile çeşitli mimari parçalar da müzede sergilenmektedir.
ADRES: Kültürpark İçi Osmangazi - BURSA
TEL: 0 224 234 49 18
FAKS: 0 224 234 49 19
Kaynak : Bursa Valiliği
Bursa Korupark
Bursa Termal Kent Olma Yolunda Hızla İlerliyor
Bursa Valisi Şahabettin Harput, sıcak suya dayalı yatak kapasitesinin Bursa'da bin 500'den 7 bine çıktığını açıkladı.
Bursa Valisi Şahabettin Harput, sıcak suya dayalı yatak kapasitesininBursa'da bin 500'den 7 bine çıktığını açıkladı. Harput 5 yeni kuyudan saniyede 300 litre su temin edildiğine dikkat çekerek, bu suyun 80 litresinin dağıtım planlamasının yapıldığını vurguladı.
Bursa Valisi Şahabettin Harput,Kültürpark'ta saniyede 60 litre olarak 90 derecelik sıcaklıktaki termal su terfi merkezinde incelemelerde bulundu. Vali Harput, Jeotermal A.Ş. Genel Müdürü Hasan Aydın'dan yapılan çalışmalar ve gelinen son durumla ilgili bilgi aldı.
Hem sağlık, hem de ısıtmada kullanılacak Türkiye'nin en modern jeotermal sıcak su terfi merkezlerini kurduklarını belirten Vali Harput, şunları söyledi: "Yaklaşık üç yıldır devam eden jeotermal çalışmaları son aşamasına geldi. Şu an halen faal olan 5 kuyumuzdan saniyede 300 litrelik bir su kullanım kapasitemiz var. Şimdi yapacağımız bu suların nerelerde, ne maksatla, nasıl kullanılacağı, yapılan projenin hayata geçirilmesi ve uygulamasıdır."
Kükürtlü Çeltiği merkezinde 90 derecelik sıcak suyun saniyede 60 litre debiye sahip olduğunun altını çizen Harput, "Bursa ile alakalı sadece burası değil, 5 kaynaktan çıkan toplam 300 litre kapasiteli suyun şu an itibariyle 80 lt/sn sinin dağıtım planlaması yapıldı. Bu 80 lt'lik suyu, Kükürtlü, Çekirge ve Odunluk veya Mihraplı olmak üzere Bursa'da 3 bölgede, iki terfi istasyonundan dağıtımı planlandı. Terfi istasyonları da tamamlandı." dedi.
Bu üç bölgede kullanılacak suyun miktarının 80 litre olduğunu bildiren Vali Şahabettin Harput, "Elimizde 220 litre su kalıyor. Bu çok önemli bir potansiyel. Biz bu işe başladığımızda Bursa'daki sıcak suya dayalı yatak kapasitesi bin 500 idi. Şu anda bu 7000 yatak kapasitesine ulaştı. Bursa'da şu anda 18 kilometrelik bir hat döşemesi yaptık." şeklinde konuştu.
Otellerin taleplerinin değerlendirildiğini aktaran Vali Harput, şöyle devam etti: "Bu bölgeden ilk planda 7 bin yatak kapasiteli bir termal mekana kavuşmuş olduk. Bu 7 bin yatak Bursa'da kaderine terk edilen termal şifa merkezi olma özelliğinin yeniden Bursa'ya iadesidir. Bursa'nın kimliğinin yeniden Bursa'ya iadesidir."
Vali Şahabettin Harput, ayrıca sondaj çalışmalarına şu ana kadar 10 milyon lira harcandığını belirterek, çıkarılan suyun tam kapasite ile kullanılmaya başlanması halinde yılda 2,5 milyon lira gelir elde edileceğini sözlerine ekledi.
-Kaynak-
Cihan Haber Ajansı
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)